Блинные рулетики с семгой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
Мука пшеничная – 2 стак.
Молоко – 2 стак.
яйца – 4 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 2 ст.л.
Cоль – по вкусу.
Семга слабосоленая – 500 г
Укроп – 1 пуч.
Сыр творожный – 200 г
листья салата – 3 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Сделай тесто для блинов: взбей яйца с солью и сахаром, влей молоко, медленно вмешай муку. На большой сковороде, смазанной сливочным маслом, выпеки тонкие блинчики.
Шаг 2
Семгу разрежь на тонкие ломтики.
Шаг 3
Творожный сыр разомни вилкой, добавь измельченный укроп.
Шаг 4
На каждый блинчик уложи кусочки семги и сырную начинку.
Шаг 5
Блинчики сверни рулетиком, разрежь на кусочки. Выложи на тарелку листья салата, сверху блинные рулетики.