"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
Куриные голени – 8 шт.
Розмарин веточки – 8 шт.
Вино белое сухое – 100 мл
Морковь – 2 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Картофель – 5 шт.
Масло подсолнечное – 50 мл
Масло сливочное – 50 г
Сливки – 100 мл
Способ приготовления
Шаг 1
Помой куриные голени, обсуши бумажным полотенцем, уложи в миску. Смешай сливки, соль и черный перец, добавь к мясу. Оставь на пару часов мариноваться.
Шаг 2
Морковь нарежь длинными брусочками. Обжарь на подсолнечном масле. Очисти картофель.
Шаг 3
В сковороде растопи сливочное масло и положи розмарин. Когда пойдет аромат, удали розмарин.
Вынь голени из сливок, обжарь до золотистого цвета, 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Мясо уложи в сковороду с высокими бортиками. Вокруг разложи картофелины и морковь. Добавь сухое белое вино.
Шаг 5
Поставь в горячую духовку примерно на 40 минут, до золотистой корочки. Выложи мясо и картофель на тарелку, укрась веточкой розмарина.
Совет к рецепту
1.Картофель можно отдельно запечь с кружочками апельсина, в качестве гарнира подойдет также запеченный кабачок.
2.Чтобы корочка получилась золотистой, доведи мясо до полуготовности, затем смажь кожицу медом.
3.Во время жарки в мясо никогда не втыкай вилку, а переворачивай его лопаткой. Через сделанные вилкой отверстия вытекает сок, поэтому мясо становится сухим.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards
Телефон выпал из окна самолета Boeing 737 MAX 9. Его модель – неизвестна