Итальянский салат с макаронами
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
Макароны "бантики" – 250 г
Ветчина – 200 г
Сыр сычужный – 100 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Кукуруза консервированная – 0.5 бан.
Черри – 8 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Базилик веточки – 2 шт.
Петрушка веточки – 2 шт.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Кориандр молотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
Свари макароны так, как указано на упаковке. Откинь на дуршлаг, добавь немного растительного масла, перемешай. Нарежь ветчину мелкими кубиками, прибавь к ней консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость из банки.
Шаг 2
Болгарский перец нарежь на небольшие кусочки.
Шаг 3
Томаты черри разрежь пополам. Отправь порезанные овощи к ветчине и кукурузе.
Шаг 4
Натри сыр на крупной терке и добавь в салат.
Шаг 5
Приготовь заправку. Размельчи в блендере (можно и просто мелко нарубить) зелень, приправь ее специями, посоли. Влей оливковое масло и лимонный сок, добавь горчицу.
Шаг 6
Аккуратно перемешай все ингредиенты для салата и заправь их получившимся соусом.