Яблоки маринованные

Ингредиенты
Уксус 5%-ный – 0.5 л
Сахар – 1 кг
Вода – 2 л
Способ приготовления
Шаг 1
Маринад (на 3 л): яблоки целые, не червивые разрезать на 4–6 частей, вынуть сердцевину. Кожуру по желанию можно снять.
Шаг 2
Плотно уложить кусочки яблок в банки, залить маринадом.
Шаг 3
На 3-литровую банку необходимо примерно 1,5 л маринада.
Шаг 4
Закрыть пластмассовыми крышками. Выдержать 1,5 месяца.
Совет к рецепту
Так же маринуют сливы, но заливают горячим маринадом.