Как вырастить салат из остатков: семена не понадобятся

Вырастить листовой салат у себя на огороде из семян – не такая уж сложная задача. Но знали ли вы, что высадить овощ можно не только таким образом, но и получить неплохой урожай из обычных остатков?

Опытные огородники утверждают, что салат хорошо размножается в том числе и черенками. OBOZ.UA рассказывает, что для этого понадобится и как правильно подготовить пророщенный салат к высадке.

Начните с того, что выберите в магазине свежий кочан салата без признаков гнили и повреждений и снимите с него наружные, наиболее подвялые листья. А затем острым ножом срежьте нижнюю часть ножки. Свежий срез должен находиться примерно в 3 см от основы листьев. 

Теперь снимите все листья, которые хотите отправить в блюдо. Они для проращивания не пригодятся. Для процесса потребуется только сам кочан. Именно его и нужно будет укоренять.

Из листьев приготовьте себе что-нибудь вкусное, а кочан поставьте в воду. Он должен стоять вертикально, а вода – покрывать срезанный кончик не более чем на один сантиметр. Удобным для такого проращивания будет стакан или небольшая ваза. Но можно расположить черенок и в другом сосуде, который был бы вам удобен.

Теперь можно выставлять салат на проращивание. Выберите для этого теплое и хорошо освещенное место. Но на черенок должны попадать только рассеянные солнечные лучи.

Воду черенку меняйте каждый день. Она не должна застаиваться. Поэтому кочан очень быстро загниет и получить от него корни не удастся. Когда увидите, что корневая система салата хорошо развилась, а от стебля начал формироваться первый лист, пересаживайте овощ в почву.

Для выращивания салата в комнатных условиях подойдет обычная универсальная почвосмесь. Также можно обогатить ее перегноем или торфом. Хорошо закрепите укорененный кочан в земле и как следует полейте. Хорошо будет воспользоваться любым укоренителем. Он поможет растению быстрее приняться.

Иногда овощ можно подливать жидкими удобрениями. А выращивать его нужно на солнечном подоконнике или балконе. Кстати, из выращенного таким образом кочана тоже можно будет сделать черенок.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, как вырастить финиковую пальму из косточки.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.