"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Сделать свое питание вкусным и полезным достаточно просто – нужно не бояться экспериментировать и творчески подходить к решению этого вопроса.
Такое мнение в эфире "Обозреватель. LIVE" высказал бренд-шеф Евгений Клопотенко.
По его словам, многие всем известные и обыденные блюда можно немного усовершенствовать, чтобы в итоге получить богатую палитру вкуса.
Читайте: Диетический: рецепт блинного торта с заварным кремом
Чтобы превратить "ужаснейший" свекольный салат в шедевр, сказал эксперт, достаточно выйти за рамки стандартов. "Если мы свеклу запечем, добавим туда домашнего ароматного масла и веточку петрушки или кинзы", - пояснил эксперт. Он отметил, что многие люди боятся употреблять в пищу ту же кинзу или сельдерей, поскольку с детства не приучены правильно питаться.
Особое внимание Клопотенко уделил тыкве, которая является кладезем витаминов. Он сказал, что из этого уникального овоща можно приготовить массу вкусных блюд.
Говоря о необходимости экспериментировать на кухне, бренд-шеф в качестве примера привел обычные котлеты. Эксперт подчеркнул, что можно на основе котлетного фарша приготовить необычайно вкусный пастуший пирог: котлетный фарш выкладывается на противень, сверху наносится слой картофельного пюре, все смазывается яичным желтком и отправляется в духовку. По словам Клопотенко, в данном случае картофельное пюре в сочетании с мясом после запекания намного вкуснее банальных котлет и с картофелем по отдельности.
Читайте: Неповторимый аромат: рецепт запеченной курицы по-провански
О том, как устаревшая система питания в школьных столовых портит здоровье украинцам во взрослой жизни, читайте в эксклюзивном материале "Обозревателя".
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards