Зимнее меню в ресторане «ШАФРАН»

Курицей "По-Зиадински" с узбекскими пряностями и мантами "Амударья" шеф-повар ресторана "ШАФРАН" рекомендует поднимать жизненный тонус и настроение в нынешнюю зимнюю хлябь.

Салатик "Офтоб Гуль" (200г) --- 33.00грн

Винегрет по-узбекски.

Салат с языком (225г) --- 39.00грн

Отварной язычок, корнишоны, картофель и морковь под соусом "тар-тар".

Самса рыбная (150г) --- 47.00грн

Национальные узбекские пирожочки с сёмгой и зеленью.

Манты "Амударья" (150г) --- 43.00грн

Паровые восточные пельмени с сёмгой.

Курица "По-Зиадински" (250г) --- 57.00грн

Запечённая куриная грудинка, подается под соусом "Кальвадос".

Хаш "По-Бекски" (350г) --- 39.00грн

Крепкий бульон из телятины с мясной фрикаделькой, картофелем, морковкой, горохом нут, лучком и свежими травами.

Крем-суп "Жигар" (300г) --- 37.00грн

Перетёртый супчик с куриной печенью, морковкой и луком. С добавлением ароматных специй.