Итальянский шеф-повар представил детский десерт

Десерт для школьного праздника можно приготовить вместе с ребенком. Об этом во время пресс-конференции в "Обозревателе" рассказал шеф-повар итальянской кухни Винченцо Барба.

Шеф-повар продемонстрировал собственный десерт, который можно приготовить втроем. "Это Tortine di frutta, пирожное с фруктами", - рассказал он.

Корзинка для лакомства изготавливается из песочного теста, для начинки используется заварной крем, сливки, ваниль, желатин. Готовый десерт украшается свежими яркими фруктами.

Как рассказал Винченцо Барба, приготовление этого блюда может стать семейным развлечением. Кто-то из взрослых выпекает тесто, кто-то делает крем, а ребенок может заняться украшением пирожного.

Напомним, ранее Винченцо Барба заявил о том, что сумма, выделяемая на питание школьников в Украине, недостаточна для полноценного питания детей.