Санэпидемстанция Крыма запретила готовить шаурму и шашлык на углях в неприспособленных для этого местах

Отныне в Крыму попробовать шаурму или шашлык, приготовленный на углях, можно только в ресторане или кафе. Местная санэпидемстанция запретила готовить эти блюда в неприспособленных для этого местах. Рестораны и кафе же признали такими, где риск заражения кишечными инфекциями минимален, сообщает liga.net со ссылкой на канал «24».

Торговые палатки, в которых продавали шаурму донедавна, не имеют ни рукомойников, ни холодильников, ни соответствующих документов на торговлю.

Шашлык же на углях запретили готовить в неприспособленных местах по несколько другой причине – на дым и запах жалуются отдыхающие на набережных.

Ответственность за выполнение новых санитарных требований возложили на владельцев пляжей и милицию. Если будут нарушения, владельцев пляжей обещают лишить лицензии на аренду.

Шаурму запретили продавать до конца курортного сезона.