Если вы хотите порадовать своих близких вкусной закуской, попробуйте приготовить блюдо из самой Италии - паштет из маслин.

Паштет можно приготовить как из черных, так и из зеленых оливок. Оба варианта вкусны — выбирайте тот, что вам по вкусу.

Этот паштет может долго храниться в холодильнике в закрытой таре, так что вкусная закуска будет всегда у вас под рукой.

Читайте: Полезный завтрак: 10 лучших рецептов из овсянки

Вам понадобится:

Яйца 2 шт.

Маслины 200 г.

Оливковое масло 1 ст. л.

Сок лимона 1 ст. л.

Соль, специи.

Читайте: 5 необычных рецептов Оливье

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую. Маслины и яйца измельчить в блендере.

Добавить к этой смеси оливковое масло, сок лимона, соль специи. Все тщательно перемешать.

В качестве закуски паштет можно подавать с багетом, с тостами из ржаного хлеба или хлебцами.

Напомним, ранее "Обозреватель" писал как приготовить кружевные блинчики.