Идея для завтрака: рецепт вкусного итальянского омлета Фриттата
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Если вы устали от скучных и однообразных завтраков, мы расскажем вам как, порадовать себя утром.
Представляем вашему вниманию рецепт оригинального итальянского омлета Фриттата, которым поделился ресторан домашней кухни Grigliata Italiana.
Вам понадобится
8 яиц
1/4 стакана молока
соль и перец
3 ломтика бекона
1/2 нарезанного лука
чашка помидоров черри
горсть цветной капусты
тертый сыр
Читайте: 7 оригинальных способов приготовления яиц
Как готовить
Разогрейте духовку. Смешайте в большой миске яйца, молоко, соль и перец. Отложите.
На среднем огне в чугунной сковороде обжарьте бекон. Добавьте к нему нарезанный лук, помидоры черри и цветную капусту.
Протушите около 30 секунд, а затем влейте на сковородку яичную смесь.
Посыпьте сверху тертым сыром.
Сначала 30 секунд подержите омлет на плите, а затем поставьте его в разогретую духовку и запекайте 10 минут.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее "Обозреватель", писал как из черствого хлеба приготовить завтрак.