Постная выпечка: рецепт вкусного морковного пирога
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Во время Великого поста, как и в любое другое, каждому человеку, соблюдающему ограничения, все же хочется питаться более-менее разнообразно – не только супами и кашками, но и салатами, выпечкой, сладкими пирогами с чаем.
В этом рецепте пойдет речь о замечательном морковном пироге, который можно приготовить без яиц и других запрещенных в Пост продуктов.
Напомним, Великий пост продлится в 2016 году с 14 марта по 30 апреля.
Читайте: Постное меню для детей: рецепты с фото
Время готовки 1 ч
Количество персон 6 чел
Уровень сложности Средний
Кухня Международная
Ингредиенты
Мука пшеничная 150 г
масло растительное 8 ст. л.
сахар 180 г
сок персиковый с мякотью 200 мл
орехи 100 г
морковь 1 шт.
разрыхлитель для теста по вкусу
ванилин по вкусу
соль по вкусу
маргарин по вкусу
Читайте: Великий пост: что приготовить на выходных
Способ приготовления
Выльем в миску растительное масло, добавим сахар и перемешаем. В другую посуду просеем все сухие ингредиенты. Морковь потрем на крупной терке. Орехи перемелем в блендере. В масляную массу добавим сок, перемешаем до однородности. Добавим орехи и морковь, снова все перемешиваем.
В самом конце аккуратно всыпаем сухие ингредиенты, все время тщательно вымешивая. Смажем бока и дно формы маргарином, выстелем пекарской бумагой, потом выльем тесто.
Отправляем в разогретую до температуры 200 градусов духовку минут на 40, до сухой спички.
Напомним, ранее "Обозреватель" сообщал, чем заменить мясо в рационе во время Великого поста.