Что приготовить в пост: рецепт запеченной картошки в мультиварке

14 марта у православных христиан начался Великий пост, который продлится до 30 апреля. Великий пост – не только самый длинный, но и самый строгий в христианском календаре, когда рацион питания ограничивается максимально жестко.

Главным во время Великого поста является воздержание от пищи животного происхождения (мяса, молока, яиц). В определенные дни строгого поста позволяется также рыба и пища, приготовленная на растительном масле.

Предлагаем вам отличный рецепт запеченного картофеля, который можно приготовить в мультиварке. Он получается вкусным, как будто приготовлен у бабушки в печи. Аромат специй и чесночка превращает это простое блюдо в деликатес, который стоит недорого и не приводит к лишнему весу.

Читайте: Что приготовить в пост: гречка или рис с овощами

Ингредиенты

600 г картофеля

3 ст. ложки растительного масла

5 зубчиков чеснока

2-3 веточки розмарина

соль

Приготовление

Для приготовления запеченного картофеля в мультиварке тщательно, с помощью щетки вымойте картофель.

Вымытый картофель разрежьте на 8 ломтиков, если он крупный. Если картофелины небольшие, разрежьте на половинки или оставьте целым.

Читайте: Великий пост 2016: чем заменить мясо в рационе

Оливковое масло смешайте с розмарином и солью в миске. Выдавите туда же 1 зубчик чеснока.

Выложите в миску картофель, перемешайте так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маслом. Положите 3-4 целых зубчиков чеснока.

Выложите все в мультиварку и поставьте в режим "Выпечка" на 30 минут. За 10 минут до окончания выставленного времени перемешайте свою вкусную картошку.

Напомним, ранее "Обозреватель" сообщал, как приготовить вегетарианский бургер.