Как за 7 минут приготовить полезный завтрак: рецепт от Оли Цибульской

Если вы хотите разнообразить ваш завтрак и не знаете, что полезное приготовить? Предлагаем вам рецепт итальянских кристини с творогом и авокадо от молодой мамочки и известной украинской телеведущей Оли Цибульской.

Приготовить это блюдо займет немного времени — максимум 7 минут, а подойдет оно и детям, и кормящим мамам, передает Stb.ua.

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Творог – 100 г

Сок лимона – 1 ч. л.

Молоко – 3 ч. л.

Болгарский перец

Укроп – 3 веточки

Соль

Багет – ½ шт.

Семечки для присыпки – 1 ст. л.

Читайте: Что приготовить в пост: рецепт макарон с брокколи и красным перцем

Приготовление:

Нарезанный багет подрумянить в духовке, застеленной пергаментом, с двух сторон в течение 5-7 минут при температуре 180 градусов.

Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, из одной половинки вынуть ложкой мякоть, мелко порезать и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы масса не потемнела.

Перебить в блендере. Добавить творог и молоко, снова перебить, приправить перцем и солью.

Добавить укроп. На подрумянившийся хлеб нанести крем-массу и посыпать сверху семечками.

Приятного аппетита!

Ранее "Обозреватель" публиковал пять изумительных рецептов из яиц для завтрака.