Кутья с мармеладом
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
13 января украинцы отмечают Щедрый вечер. Традиционно принято в этот праздник готовить кутью. Предлагаем вам рецепт очень вкусной оригинальной кутьи.
Состав:
• 0,300 гр пшеничной или перловой крупы
• 0,100 гр изюма
• 0,100 гр меда
• 0,100 гр мармелада
• 0,050 гр орехов
• Узвар
Крупу очень хорошо промыть несколько раз, залить водой 1:3 и варить до полуготовности. Добавить промытый изюм и продолжать варить до готовности. Когда каша свариться, её нужно промыть и охладить.
В узвар добавить мед, грецкие орехи, предварительно измельченные. Полученную смесь добавить в крупу.
Все выложить в тарелку и украсить мармеладом.