"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Сырники - самое простое и многими любимое блюдо для завтрака. Их готовят практически в каждой семье, ведь это не только вкусно и полезно, но и готовить их очень просто. Такое блюдо сложно испортить даже начинающему повару. Сырники чаще всего подают со сметаной, ягодами, вареньем или мёдом. Но мало кто готовит несладкие сырники.
Предлагаем вам сделать сырники по весеннему рецепту с зеленью. Соус к ним можно приготовить из молодой черемши, которая как раз цветет в мае и июне. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Читайте: Оригинальные сырники: очень быстрый и вкусный завтрак
Ингредиенты для сырников:
400 г творога c жирностью 9 %;
1 ст. л. муки;
1 яйцо;
1 маленький пучок кинзы;
1 ст. л. растительного масла;
4 ст. л. панировочных сухарей;
соль.
Ингредиенты для соуса:
1 пучок черемши;
1 пучок шпината;
1 ст. л. сока лимона;
2 ст. л. оливкового масла;
100 г сметаны c жирностью 20 %;
соль.
Для подачи:
2 ст. л. кедровых или миндальных орешков.
Читайте: 15 причин, почему пицца на самом деле достойная еда
Сначала приготовьте соус. Измельчите в блендере черемшу и шпинат, затем добавьте соль, свежевыжатый сок лимона, оливковое масло и сметану. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной. Соус готов!
Смешай творог, мелко нарезанные листья кинзы (если не любите ее или не имеете под рукой, можете исключить из рецепта), яйцо, соль и муку. Сформируйте сырники, обваляйте их в панировочных сухарях. В сковороду влейте растительное масло, разогрейте его и обжарьте сырники на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Подавайте, полив пряным соусом и присыпав обжаренными орехами.
Такие сырники можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Также можно поэкспериментировать, добавляя любимую зелень и пряности.
Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал 32 безумно вкусных бутерброда со всего мира.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards