"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
В приготовлении блинов главное – температура сковородки. Об этом в ходе пресс-конференции на "Обозревателе" рассказал шеф-повар международного класса, судья проекта МастерШеф, ведущий кулинарных шоу на телеканале СТБ Эктор Хименес-Браво.
По словам повара, состав теста всегда остается традиционным, "каким его делали еще наши бабушки". "Секрет – в сковородке. Сковородка должна быть разогрета до необходимой температуры", - сказал он.
"Сначала сковорода разогревается до температуры 100 градусов, но когда вы наливаете на нее тесто, ее температура понижается до 80 градусов. Поэтому вам необходимо контролировать температуру на протяжении всего процесса", - пояснил повар.
Эктор также добавил, что очень важно не сразу готовить из смеси блины, а дать тесту какое-то время настояться. "Тесто должно находиться в холодильнике, как минимум, один час", - сказал он. "Это гарантирует легкую выпечку блинов, к тому же они не будут ломаться", - добавил повар.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Плесня сильно ухудшает качество стирки, поэтому с ней важно бороться.
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards