Куриный салат с беконом и помидорами
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
5 ломтиков сыровяленного бекона в нарезке
3/4 стакана (170 мл) майонеза
1 ст.л. свежей нарезанной петрушки
2 ст.л. нарезанного зеленого лука
1 ч.л. свежего лимонного сока
пару капель Вустерского соуса
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
3 стакана нарезанного готового куриного мяса (450 г)
1 стакан (200 г) помидорчиков черри, нарезанных на половинки
2 стебля сельдерея, мелко нарезать
12 листьев зелёного салата для украшения
1 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать ломтиками
Способ приготовления
Поместите бекон в большую глубокую сковороду. Обжарьте на среднем огне до равномерного золотистого цвета. Порежьте на кусочки и дайте остыть.
В средней миске приготовьте заправку: смешайте майонез, зелень петрушки, зеленый лук, лимонный сок, Вустерский соус, соль и перец.
В заправку добавьте куриное мясо, помидоры, сельдерей и бекон; тщательно перемешайте.
Поместите в холодильник до полного охлаждения; подавайте поверх листьев салата и украсьте ломтиками авокадо.