Куриные ножки в луковом соусе

Ингредиенты

2 крупные головки лука

700 г окорочков

2 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. муки

1 стакан воды

3 ст.л. сметаны

соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить и нарезать полукольцами. На сковороде растопить сливочное масло, добавить лук.

Окорочка промыть, обсушить и нарезать. Выложить куриные ножки к луку и жарить без крышки на среднем огне. Через 10 минут, когда окорочка и лук зарумянятся, добавить муку и влить воду, постоянно помешивая. Убавить огонь и тушить на маленьком огне под крышкой около 30 минут.

Затем добавить сметану, соль и перец по вкусу. Если соус густой, влить еще немного воды, помешивая. Готовить еще 10 минут.