Новогодний салат с красной икрой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Этот салат притягивает взгляд, он - настоящее украшение праздничного стола! Вкус салата нежный, богатый, словом - незабываемый. Припасите для этого блюда немного красной икры и готовьтесь раздавать рецепт гостям.
Ингредиенты (примерно в равных пропорциях):
• Отваренный рассыпчатый рис
• Тертый сыр
• Тертые отваренные яйца
• Крабовые палочки
• Тонкие полоски филе красной рыбы
• Красная икра
• Мелко измельченный репчатый лук (по желанию)
• Майонез
• Пищевая пленка
Приготовление:
Весь фокус салата состоит в том, что его сначала выкладывают в салатник, а потом переворачивают на блюдо. Итак, берем салатник желаемого размера. Укладываем в него пищевую пленку (плотно прижимаем пленку к краям). Затем вымащиваем салатник полосками красной рыбы так, чтобы не было просветов. У нас получилась как бы "шапочка" из красной рыбы. Теперь укладываем слоями все ингредиенты, смазывая слои майонезом. Последовательность произвольная. Когда салатник наполнен – переверните его на праздничное блюдо, как паску. Сверху положите несколько ложек красной икры. Готово!
Рецепт от экспертов ТМ "Камчадал"