Волшебные пейзажи и атмосфера прошлых эпох: чем способен удивить дворец Бадени на Тернопольщине
Когда-то это была настоящая жемчужина, сияющая элегантностью венского ренессанса
Отличный вариант семейного ужина. Рулет из готового слоеного теста с начинкой из куриного филе с грибами и сыром. На гарнир подайте только зеленый салат.
Готово за: 1 ч 20 мин
Ингредиенты
Порций: 4
Способ приготовления
Подготовка: 20 мин | Приготовление: 1 ч
1.Шампиньоны обтереть салфеткой, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности около 7 минут. Добавить соль и перец.
2.Куриное филе мелко порубить ножом или прокрутить в мясорубке. Слоеное тесто раскатать, чтобы оно было совсем тонким, выложить куриный фарш и равномерно распределить по листу теста. Выложить поверх грибы с луком, посыпать мелко нарезанным укропом и натертым сыром. Свернуть тесто в рулет.
3.Верх рулета смазать слегка взбитыми яйцом и запечь в предварительно разогретой до 180° C духовке, около 40 минут.
Вариант: Со слоеным тестом штрудель получается очень легким и нежным, но можно приготовить такой рулет и из лаваша. В начинку добавьте немного сметаны, чтобы лаваш лучше пропитался.
Когда-то это была настоящая жемчужина, сияющая элегантностью венского ренессанса
Преступники, возглавляющие государства, не смогут чувствовать себя в безопасности
Среди приоритетных вопросов остается и обеспечение войска беспилотниками