Маласадас

Ингредиенты

Для 84 штук:

7 г (2 1/4 ч. л.) сухих активных дрожжей

1 ч. л. сахара

4 ст. л. теплой воды (45 °C)

6 яиц

6 стаканов муки

1/2 стакана сахара

50 г сливочного масла или маргарина

1 стакан концентрированного молока

1 стакан воды

1 ч. л. соли

2 л растительного масла для жарки во фритюре

2 стакана сахара

Продолжение читайте в еженедельном мультимедийном журнале "ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ"