В Украину подкрались морозы, но это не самая большая проблема: в Гидрометцентре уточнили прогноз погоды на пятницу, 13 декабря
Синоптики прогнозируют сильный ветер, гололед на дорогах и шугоход и забереги на реках
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Вкуснейший рецепт от шеф-повара ресторана The Lounge & Mangal Гонжи Налчаджиоглу.
Кульбасты салат (турецкий салат)
На 1 порцию:
• микс салат 60г
• огурец свежий 20г
• огурец маринованный 20г
• помидор черри 40г
• перец болгарский 40г
• лук зеленый 10г
• баранина 100г
• домашний йогурт 30г
• специи 15г
• соус наршараб 50г
1. Баранину (вырезку) маринуем с паприкой, солью, прованскими травами, оливковым маслом и перцем горошком. Добавляем домашний йогурт (можно "Активиа Классик" без добавок) перемешиваем и выдерживаем в маринаде 6 часов.
2. Подготавливаем основу для салата: Листья салата Лола Росса, Лола Бионда, Фризе, Радичио, Бостон, Руккола моем и высушиваем (можно добавить другие виды салатов по желанию). Салат рвем на мелкие кусочки, перемешиваем и выкладываем в тарелку. Соленый и свежий огурец нарезаем кольцами, выкладываем на листья салата. Помидор черри разрезаем пополам и так же добавляем в салат. Украшаем зеленым луком и соломкой из болгарского перца. Когда основа подготовлена, можем приступить к приготовлению мяса.
3. Маринованное мясо обжариваем на мангале (в домашних условиях можно использовать сковороду-гриль), доводим до готовности, нарезаем соломкой и сразу выкладываем на основу салата. Сверху поливаем гранатовым соусом "Наршараб". Приятного аппетита!
Синоптики прогнозируют сильный ветер, гололед на дорогах и шугоход и забереги на реках
Law enforcement has already checked more than 70% of facilities
4-5 military transport planes evacuate Russian servicemen between Russia and Syria every day