"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Этот типично американский релиш, или чатни, универсален, он прекрасно подойдет даже к хот-догу.
Ингредиенты
зерна 4 свежих початков кукурузы
2 луковицы, порезанные кубиками
1 красный перец, очищенный от зерен и порезанный кубиками
1 зеленый перец, очищенный от зерен и порезанный кубиками
2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
1 длинный стручок перца чили, без косточек, мелко порезанный
¼ стакана оливкового масла
2 стакана яблочного уксуса
1 стакан белого винного уксуса
1½ стакана сахара
2 чайные ложки зерен горчицы
1 чайная ложка куркумы
2 столовые ложки кукурузной муки
¼ стакана воды
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180°С. Смешать все овощи, кукурузу, чеснок, чили и масло в форме для запекания. Запекать 30 минут, пока смесь не приобретет золотистый оттенок. Вынуть из духовки и остудить.
В большом сотейнике смешать оба уксуса, сахар, горчицу и куркуму. Довести до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
Уменьшить огонь. Высыпать в сотейник овощи и тушить 20-25 минут, периодически помешивая. В маленькой миске смешать кукурузную муку и воду, ввести в сотейник и готовить еще 4-5 минут, пока соус релиш не загустеет.
Подавать охлажденный релиш с сырами, холодным мясом и маринованными луковками.
http://www.flavor.ua
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
"Власть" в регионе утверждает, что сбито 12 украинских дронов
В Кремле могли понять неспособность российских войск добиться быстрого прорыва в районе Авдеевки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards