Аппетитные блинчики

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 400 г

молоко или вода - 1 л

яйцо - 2 шт.

сахар - 20 г

соль - 5 г

масло растительное - 20 г

Время приготовления: 1 час

Способ приготовления рецепта:

Яйца, соль, сахар размешайте, добавьте половину нормы холодного молока, всыпьте муку и взбейте до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто процедите. Выпекайте блинчики на смазанной маслом и разогретой сковороде диаметром 24–26 см. Тесто распределите ровным тонким слоем по поверхности и обжарьте с одной стороны, после чего блинчик снимите и охладите.