Конверты "Ассорти"

Ингредиенты

Растительное масло – 150 г

Сметана – 3 ст.л.

мука – 200 г

яйца – 1 шт.

Соль – по вкусу.

Паприка – по вкусу.

Рис вареный – 6 ст.л.

Крабовое мясо – 60 г

Креветки – 8 шт.

Соевый соус – 2 ч.л.

Майонез – 2 ст.л.

Курица вареная рубленая – 3 ст.л.

Огурцы соленые – 1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Приготовь тесто. Замеси руками муку, яйцо, 100 мл воды, соль, паприку.

Шаг 2

Сделай две начинки, мелко порубив продукты. Одну – с 3 ст. ложками риса, морепродуктами, соевым соусом, майонезом и паприкой. А другую – с рисом, курицей, огурцами и паприкой.

Шаг 3

Для одного конвертика нужен шарик теста с грецкий орех. Раскатай его в тонкий блинчик толщиной примерно в 1 мм.

Шаг 4

Положи на блинчик из теста начинку и заверни ее в конвертик. Защипывая края, мочи пальцы в воде.

Шаг 5

Приготовь конвертики во фритюрнице или раскали на сковороде растительное масло и обжарь их в нем со всех сторон. Подай со сметаной.