Любимое детское лакомство! Помните, как в детстве мечталось, чтобы папа был мороженщиком?

Теперь можно самим удивлять своего папу (скорее всего, ни разу не мороженщика) вкусным домашним мороженым! Хотя, гарантирую, такому десерту будет рад не только папа, а приготовить его очень просто!

Вам понадобятся всего 2 ингридиента - сливки и сгущенное молоко. В зависимости от того, хотите ли вы получить сливочное мороженое, или крем-брюле, берете либо обычную сгущенку, либо вареную.

И так, 700гр. сливок (20% и больше) тщательнейшим образом взбиваете. Затем, продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаете туда сгущенку, 300гр. и взбиваете дальше. Потом либо разливаете в отдельные формочки, либо оставляете все в большой и в принципе - все.

Если вы удержались и не выпили это, как молочный коктейль - ставьте в морозилку. Очень вкусно подавать с орешками, шоколадной стружкой, свежими ягодами, вафлями или просто так.

Приятного аппетита!