Любимое блюдо
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Рецепт острой свинины со сливами
Ингредиенты:
4 куска свиной вырезки
6 крупных слив
1 перчик чили
1/2 стакана тростникового сахара
1,5 стакана теплой воды
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Приготовление:
1. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
2. Сливы разрезать на четвертинки, удалить косточки.
3. Растворить сахар с водой, добавить уксус.
4. К соусу добавить сливы и чили, проварить 10 минут.
5. Мясо поджарить на оливковом масле, посолить, поперчить.
6. Подавать свинину с теплым соусом.