Ингредиенты

6 больших бананов

8 ч. ложек коричневого сахара

2 ч. ложки сливочного масла

200 мл очень жирных сливок

2 ч. ложки обжаренных семян кунжута

Ванильное мороженое по вкусу

Приготовление

1. Бананы очистить, разрезать на четвертинки, присыпать 2 ч. ложками сахара. Обжарить на сковороде до карамелизации. Чтобы не остыли, поместить в теплую духовку.

2. Для карамельного соуса: смешать оставшийся сахар, масло и сливки. Прогреть на низком огне до растворения сахара. Всыпать кунжут.

3. Разложить бананы в креманки, полить карамелью и выложить по шарику мороженого.