Французские гренки с клубникой
Воскресный день приятно начинать чем-нибудь вкусненьким, например хлебцами обжаренными в яйце с клубникой!
Готово за: 20 мин
Ингредиенты
Порций: 4
- 1 багет
- 4 яйца
- 2/3 стакана молока
- 1/2 стакана сахара
- 1 ч.л. ванили
- сливочное и растительное масло
- 200 гклубники
- 1/3 стакана сахара
Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 15 мин
1.Багет нарезать ломтиками. Яйца взбить с сахаром, молоком и ванилью.
2.Сковороду разогреть, добавить 1 ст.л. сливочного и 1 ст.л. растительного масла. Обмакнуть кусочки хлеба в яичную смесь, затем обжарить до румяности на сковороде.
3.Повторить с оставшимся хлебом, каждый раз добавляя в сковороду масло, чтобы обжарить новую порцию.
4.Тем временем клубнику нарезать (можно использовать замороженную). Добавить в сковороду 1 ст.л. сливочного масла, добавить ягоды и сахар, готовить помешивая около 5 минут, чтобы сироп слегка уварился. Если вы используете замороженные ягоды, потребуется больше времени.
5.Готовые гренки полить клубничным соусом и подать. Теперь остается только налить кофе или чай!