На приготовление этого рулета понадобится всего около 20 минут!

Ингредиенты

1 банка сгущенного молока

2 яйца

1/2 чайной ложки соды

1 столовая ложка уксуса

1 стакан муки

варенье, джем, крем и т.п.

Приготовление

Взбить сгущенное молоко с яйцами, добавить соду (погасить в уксусе).

Добавить муку, хорошо перемешать.

На противень положить пергамент, промазать маслом.

Выложить тесто на пергамент и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 - 15 минут.

Вынуть готовый корж из духовки и сразу смазать начинкой и свернуть еще горячим! Обязательно! Иначе, корж будет ломаться и трудно будет его скрутить.

Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.