Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты:

-виноград

-100 г творожного сыра

-100 г острого сыра

-120 г фисташек

Способ приготовления:

Аккуратно помыть виноград под проточной водой так, чтобы не затронуть защитный антисептический слой. Отделить ягоды от ветки. творожный сыр пропустить через мясорубку. Твердый сыр натереть на крупной терке.Смешать. Отправить на холод. Измельчить в блендере фисташки до состояния крупной крошки, но не кашицы. Каждую виноградинку слегка смочить водой и покрыть тонким слоем сырной массы. фисташки использовать как панировку. Снова отправить в холодильник.