Яблочная пастила
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Пастила получается очень вкусной, с насыщенным яблочным ароматом и легкой кислинкой
Ингредиенты:
яблоки - 1,5 килограмм
вода
Приготовление:
Яблоки помоем, нарежем небольшими дольками и выложим в глубокую кастрюлю. Затем добавим небольшое количество воды и варим на небольшом огне полного размягчения яблок.
После этого яблоки хорошенько разомнем толкучкой и поставим кастрюлю с массой обратно на огонь.
Затем противень застелить пергаментной бумагой, выложим яблочную массу, распределим по всей бумаге и поставим в духовку. Высушивать в приоткрытой духовке при температуре 100 градусов до полного высыхания.
Затем высушенную пастилу вынем из духовки, дадим остыть и беречь в стеклянных банках или сразу нарежем небольшими кусочками и дадим детям.
Яблочная пастила готова.