Рассыпчатый пирог с ревенем

Ингредиенты

1/2 стакана муки

1 1/2 стакана овсяных хлопьев для быстрого приготовления

100 г размягченного сливочного масла или маргарина

2/3 стакана коричневого сахара

3 стакана очищенного и крупно нарезанного ревеня (2 см кусочки)

3/4 стакана сахара

1 1/2 ст.л. муки

щепотка соли

Способ приготовления

Смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар и щепотку соли, добавьте масло или маргарин, все перемешайте и утрамбуйте на дно формы для выпечки. Духовку разогрейте до 180 С.

Ревень очистите и крупно нарежьте кусочками по 2 см. Смешайте ревень с сахаром и 1 1/2 ст.л. муки и выложите на основу в форме.

Выпекайте 45 минут при температуре 180 С.