"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты:
тушка утки весом - 1,5 килограмм
чернослив без косточек - 250 грамм
изюм без косточек - 100 грамм
куриный бульон - 500 миллилитров
сахар - 25 грамм
мука - одна столовая ложка
яблоки - три штуки
черный молотый перец - по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Тушку утки помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. После этого натрите солью и свежемолотым черным перцем.
Для приготовления начинки, чернослив и изюм помойте и обсушите. Яблоки помойте, очистите от сердцевинок и нарежьте кубиками. Смешайте яблоки, чернослив и изюм. Добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
Подготовленной начинкой нафаршируйте тушку утки через разрез в брюшке и скрепите разрез деревянными шпажками. После этого по всей поверхности кожи утки сделайте небольшие проколы и посолите.
Выложите подготовленную тушку утки на противень и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 80-90 минут, время от времени поливая утку образовавшимся во время приготовления соком.
После этого утку выложите на красивое блюдо, а с противня слейте в кастрюльку оставшийся жир. Поставьте на слабый огонь, добавьте муку и обжарьте ее, постоянно помешивая, до золотистого цвета. После чего добавьте куриный бульон. Варите на небольшом огне до загустения, после чего переложите в соусник.
Выложенную на блюдо утку освободите от кулинарной нити, оформите зеленью и ломтиками фруктов и подайте на стол с соусом.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Плесня сильно ухудшает качество стирки, поэтому с ней важно бороться.
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards