"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 4 ст.л. муки
- соль и перец
- 50 г сливочного масла
- приправа для курицы или сухой тимьян
- 100 г ветчины
- 3 лука-порея, светлая часть
- 1 луковица
- 250 г (0.5 пачки) замороженных овощей
- 0.5 стакана кипятка
- 1 стакан сливок
- бульонный кубик
- 250 г (1 лист) готового слоеного теста
Способ приготовления
Достаньте тесто из морозилки, чтобы разморозилось, пока делаете курицу и овощи.
Куриное мясо нарезать кубиками, немного посолить, поперчить, добавить приправу (для курицы, прованские травы или тимьян - примерно 1 ч.л.). Присыпать мукой (4 ст.л.) и все перемешать.
Подрумянить кусочки курицы на среднем огне в сливочном масле.
Выложить курицу, в той же сковороде жарить лук-порей (нарезать тонкими кольцами светлую часть) и мелко нарезанный репчатый лук. Если нужно добавить еще масла. Тушить 10-15 минут, помешивая. Чем дольше, тем вкуснее, главное - на медленном огне, чтобы не пригорел.
Пока жарится лук, нарежьте ветчину. Положите овощи в миску и готовьте в микроволновке 3 минуты. Слейте лишнюю жидкость.
В горшочки уложите слоями половину курицу, на курицу лук, овощи, нарезанную ветчину, в конце остальную курицу. Разогрейте духовку до 200 С.
Пласт теста слегка раскатайте в одном направлении, вырежьте круги на 5-6 см больше диаметра горшочка (чтобы свисал край). Края горшочка смочите водой. Сверху положите тесто и прижмите крепко к краю горшочка. Сдеайте надрез в центре.
Поставьте в разогретую духовку на 20-30 минут (пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета).
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
"Власть" в регионе утверждает, что сбито 12 украинских дронов
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards