Бутерброды с яичным паштетом
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
![Бутерброды с яичным паштетом](https://i.obozrevatel.com/2012/3/23/358041.jpg?size=1944x924)
Ингредиенты
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- мягкая горчица по вкусу
- соль по вкусу
- зеленый лук
- хлеб
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую. Разрезать на 2 половинки, вынуть желток. Желток растереть с размягченным сливочным маслом до однородной пышной массы.
Мелко нарезать белок, посолить, добавить немного горчицы и желтковую массу. Выложить красиво на кусочек хлеба и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.