Сырники в духовке

Ингредиенты

500 г сухого творога, перетереть через сито

2 яйца, отделить желтки от белков

1/2 стакана муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. сахара

1/2 стакана изюма, распаренного

1 пакетик ванильного сахара

1/4 ч.л. соли

Способ приготовления

Растереть желтки с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, творог, изюм.

Белки взбить венчиком. Осторожно добавить в тесто. Выпекать при температуре 180 С 15 минут на пергаменте (бумаге для выпекания). Через 15 минут перевернуть и печь еще 15 минут.

Совет: Попробуйте заменить муку манкой или овсяной мукой.