Ароматные куриные нагетсы
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
- 2 яйца, взбить
- 1 ст.л. воды
- 0.5 ч.л. соли
- 4 куриных грудки-филе
- 1 ст.л. сухой приправы для птицы или прованских трав
- щепотка красного перца (необязательно)
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/2 стакана муки
- 0.5 ч.л. молотого черного перца
- 1 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Разогреть духовку до 220 C. Противень смазать или выложить бумагой для выпечки. Куриное филе порезать на кусочки по 3 см.
В миске взбить яйца, соль и воду, смешать с мясом.
В миске или кастрюле с крышкой смешать специи, сухари, муку, и молотый перец. Добавить растительное масло и растереть все вместе вилкой. Добавить куриные кусочки, закрыть и хорошо потрясти, чтобы мясо покрылось этой смесью со всех сторон.
Выложить на подготовленный противень и печь 7-10 минут в разогретой духовке (220 С); перевернуть и выпекать еще 5 минут.