Филе индейки с фетой

Ингредиенты

500 г филе индейки

1 луковица

2 ст.л. сливочного масла

100 г феты

соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать филе кубиками.

На сливочном масле обжарить, нарезанный полукольцами лук. Добавить кусочки индейки, готовить все вместе, помешивая, около 10 минут, пока кусочки индейки не зарумянятся.

Раскрошить брынзу, добавить в сковороду, посолить, приправить блюдо перцем по вкусу, перемешать. Накрыть крышкой, дать сыру немного расплавиться. Вместо брынзы можно взять шевр или обычный твердый сыр, натертый на терке.

Готовое блюдо посыпать свежей кинзой или петрушкой. Приятного аппетита.