"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
3 кг. баклажан
2.5 кг. болгарского перца (разных цветов)
0.5 кг. лука
3 головки чеснока
2 горьких перчика
2 пучка сельдерея
1 бутылка уксуса 6%
0.5 л. подсолнечного масла
соль по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны порезать на кружочки толщиной не менее 1 см.
Выложить баклажаны в ёмкость и залить солённой водой на 30 минут под пресс, чтоб вышла горечь.
Затем их нужно обжарить в масле. Масла уходит много. Обратите внимание, обжарить так, чтоб не были темно коричневого цвета.
Лук порезать на четверть и соломкой или можно полукольцами, в зависимости от размера лука.
Перец порезать пополам и соломкой, не менее 1 см.
Сельдерей, горький перец можно мелко порезать, а лучше пропустить через мясорубку.
Чеснок мелко порезать или выдавить через чеснокодавку. Все перемешать, добавить соль и уксус. Салат оставить в кастрюле на 1 час при комнатной температуре, перемешать несколько раз. Затем разложить в банки или судочки и хранить в холодильнике.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Плесня сильно ухудшает качество стирки, поэтому с ней важно бороться.
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards