Котлеты с сыром и болгарским перцем
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
500 г куриного фарша или фирша индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
150 г лука
1 яицо
1 картофель
зелень
соль,перец
растительное масло
панировочные сухари
Способ приготовления
Фарш посолить, поперчить и смешать с яицом.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук и перец нарезать мелкими кубиками.
Картофель натереть на мелкой терке и добавить в фарш.
Зелень мелко покрошить.
Добавить лук, болгарский перец, сыр и зелень и все перемешать.
Из фарша сделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить котлеты около 10 минут с каждой стороны.