Банановые кексы с изюмом

Ингредиенты

1 1/2 стакана муки

2 спелых банана

100 г масла (комнатной температуры)

4 ст.л. сметаны

1/2 ч.л. ванильный экстракт

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя

1/2стакана сахара

100 г изюма

Способ приготовления

Разрыхлитель смешать со сметаной, отставить.

С помощью вилки размять бананы.

Масло взбить с сахаром и ванильным экстрактом.

По одному добавить яйца. Добавить бананы и сметану. Всыпать изюм. Все хорошо перемешать и добавить муку.

Разогреть духовку до 180С градусов. Наполнить формы для маффинов наполовину. Печь 20 минут.