Дольки картофеля в духовке

Ингредиенты

2 очень крупных картофелины

2 ст.л. оливкового (или другого растительного) масла

1 ч.л. сухой луковой приправы

1 ч.л. сухой чесночной приправы

1/4 ч.л. молотого черного перца

1/4 ч.л. соли

1/4 стакана тертого сыра пармезан (по желанию)

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 220 С.

Картофель промыть, если не будете чистить, можно слегка пройтись щеткой, если на шкурке остались частички земли. Разрезать вдоль на 8 длинных долек.

В миске или кастрюле смешать масло, приправы, соль, перец и пармезан. Перемешать, добавить картошку и помешать, чтобы картошка покрылась маслом или приправами. Если кастрюля с крышкой - можно накрыть и тщательно потрясти, чтобы все перемешалось быстренько.

Выложите картофель на противень, смазывать не обязательно.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой, около 25 минут, до золотистой корочки.