Ингредиенты

1 кочан цветной капусты, нарезать на мелкие соцветия

1 кочан брокколи, нарезать на мелкий соцветия

2 стакана (250 г) помидоров черри

1 маленькая баночка (170 г) маслин без косточек

200 г феты, раскрошить

Итальянская салатная заправка, по вкусу

Способ приготовления

В большой миске смешайте цветную капусту, брокколи, помидоры черри, маслины и брынзу. Добавьте столько заправки, сколько вам нужно, перемешайте и поместите в холодильник на ночь.

Примечание:

Для этого рецепта понадобятся хрустящая свежая брокколи и цветная капуста. Если вы предпочитаете, то сначала сварите брокколи и цветную капусту в воде или на пару. Смешайте с остальными ингредиентами, когда капуста полностью остынет.