Запеканка из кабачков с сыром, 19 июня 2012
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
4 ломтика хлеба, нарезать кубиками
50 г растопленного сливочного масла
2 стакана кабачков, нарезанных кубиками
1 крупная луковица, мелко нарезать
1 ч.л. чесночной приправы
1 яйцо, слегка взбить
2 стакана тертого сыра
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 С.
Положите кубики хлеба в средних размеров миску и сверху полейте растопленным сливочным маслом. Добавьте кабачки, лук, чесночную приправу, соль и яйцо; тщательно перемешайте. Переложите эту смесь в форму для выпечки размером 22 х 33 см и сверху посыпьте сыром.
Выпекайте, накрыв крышкой или фольгой, в разогретой духовке (180С) 30 минут. После этого снимите крышку и запекайте без крышки еще 30 минут.