Картофельные оладьи в духовке
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
3 картофелины
2 ст.л. сметаны
1 яйцо
соль
2 ст.л. муки
зелень (лук, укроп, петрушка)
сметана
Способ приготовления
Картофель натереть на мелкой терке, добавить 2 ст.л. сметаны. Посолить, добавить яйцо. Всыпать пару ложек муки. Хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 200 С градусов. Противень смазать маслом. Выложить на противень небольшие оладушки, посыпать нарезанной зеленью и запечь около 10 минут, затем перевернуть оладьи и печь еще 10 минут.
Подавать со сметаной.