"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Отличный рецепт для первых теплых дней и пикников. Не обязательно добавлять именно креольские специи – черный перец и лимон тоже справятся с задачей.
Ингредиенты
1½ стакана панировочных сухарей (лучше домашнего изготовления)
1 столовая ложка креольской смеси специй
1 лимон, натереть цедру и выжать сок
½ стакана домашнего майонеза
2 чайные ложки мелко нарубленной петрушки
4 тонких филе по 125 г белой рыбы, без костей
1 яйцо, слегка взбить
1 маленький кочан салата ромен
1 длинный огурец, нарезать очень тонкими лентами с помощью овощечистки
4 булочки для бургеров, разрезать пополам вдоль
Способ приготовления
1. Смешайте сухари со специями и лимонной цедрой в большой плоской тарелке. Отдельно в маленькой миске смешайте сок лимона, майонез и петрушку, накройте и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте масло для жарки в большой сковороде. Окунайте филе в яйцо, а затем в сухари со специями и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Готовые филе выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
3. Выложите листья салата на нижнюю часть булочек, сверху положите рыбу, на нее – огуречные ленты, полейте майонезом и накройте верхней частью булочек.
Примечание. Чтобы приготовить ¼ стакана креольской смеси специй, смешайте:
2 ч.л. соли, 2 ч.л. чесночного порошка, 2,5 ч.л. паприки, 1 ч.л. молотого черного перца, 1 ч.л. лукового порошка, 1 ч.л. кайенского перца, 1¼ ч.л. сушеного орегано, 1¼ ч.л. сушеного тимьяна и ¼ ч.л. хлопьев красного перца (по желанию).
Это вариант умеренной остроты, если вы хотите, чтобы смесь была острее или наоборот, совсем неострой, регулируйте количество перца.
http://www.flavor.ua
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Плесня сильно ухудшает качество стирки, поэтому с ней важно бороться.
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards