Творожные пончики
Нежнейшие творожно-манные пончики с начинкой из чернослива. Пальчики оближешь!
Время приготовления:
30 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты
- Творог — 150 г
- Крупа манная (Рекомендую нежную манную крупу Семолина Мистраль) — 2 ст. л.
- Мука (2 ст.л.-в тесто; 2 ст.л.-на панировку) — 4 ст. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Чернослив (без косточек) — 30 г
- Масло растительное — 200 мл
Рецепт
1. Для приготовления творожно-манных пончиков с черносливом Вам понадобятся следующие продукты
2. Перетрите творог, вбейте 1 яйцо, добавьте манную крупу Семолина Мистраль, муку, соду и сахар. Перемешайте до получения клейкой массы.
3. Сформуйте из полученной массы небольшие лепешки, в середину положите предварительно вымытый и очищенный от косточек чернослив
4. Скатайте шарики, чтобы чернослив оказался внутри творожной массы. Запанируйте шарики в муке
5. Обжарьте полученные шарики в раскаленном растительном масле до золотистой корочки
6. Выложите готовые пончики на плоское блюдо, посыпьте сахарной пудрой, по желанию можно украсить джемом. Пальчики оближешь! Приятного аппетита
povarenok.ru