Шоколадный торт с глазурью и малиной
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
1,5 стакана муки
3/4 стакана сахара
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана несладкого какао-порошка
1 ч.л. соды
2 ч.л. ванили
1/3 стакана подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 5%
1 стакан холодной воды
1/2 стакана нарубленного шоколада
Для глазури:
120 г маргарина
3 стакана сахарной пудры
2 ч.л. воды
1/3 стакана какао-порошка
1 ч.л. ванили
1 ст.л. варенья
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов C. Смешать муку, соль, сахар, соду, какао-порошок. Добавить ваниль, масло, уксус, воду, шоколадные чипсы. Перемешать.
Слегка смазать форму 23 см для кекса. Вылить тесто и выпекать 30-35 минут при 180 º C. Готовность проверить зубочисткой, вынуть из духовки, охладить.
Приготовить глазурь: смешать все ингредиенты в блендере или процессоре, пока масса не станет гладкой. Покрыть готовый торт глазурью, украсить шоколадной стружкой и свежей малиной.